Pizza Quornese

Giv efter for dine smagsløg med denne enkle og sunde Quorn pizza. Fyld pizzaen med Quorn fars og vegetarisk ost, og så har du et lækkert måltid, som du får lyst til at dele ud af.

Til personer 2

20 mins

Easy

743 kcal
(Pr. servering)

Ingredienser

  • 175 g Quorn fars
  • 1 grøntsagsbouillonterning, smuldret
  • 1 spsk olie til stegning
  • 1½ tsk tørret oregano
  • 1 lille rødløg, fintsnittet
  • salt og friskmalet sort peber
  • 1 hvidløgsfed, knust
  • 50 g mozzarellaost
  • 200 g most tomat
  • 1 stor (30 cm) eller 2 små (15 cm)
  • 2 tsk tomatpuré
  • frosne pizzabunde

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Sautér løg og hvidløg i en lille smule olie i cirka 4-5 minutter. Tilføj tomaterne, den frosne Quorn Fars, tomatpuréen, oreganoen og bouillonterningen. Varm det op og lad det simre i 5 minutter. Krydr med salt og sort peber.
  3. Placér pizzabunden(e) på en bageplade og hæld fyldet på. Drys med tørret oregano og revet ost. Bag i 10-15 minutter, indtil osten er gyldenbrun og boblende.